THE SNEAKERS
Senin, 30 Januari, 2023
  • Beranda
  • Info Tani
  • Pangan
  • Kementan
  • Media Tani
No Result
View All Result
mediatokotani.com
No Result
View All Result
Home Info Tani

Beras Porang akan menjadi makanan sehat masa depan

admin mediatokotani by admin mediatokotani
30 Agustus 2021
in Info Tani
0 0
0
Beras Porang akan menjadi makanan sehat masa depan

Salah Satu Olahan Tanaman Porang yang Menjadi Pilihan Makan Sehat di Masa Depan.

Media Toko Tani – Beras porang adalah salah satu bentuk olahan porang yang hadir dalam jenis Beras Analog. Produk populer ini mengandung glukomanan tingkat tinggi, yang diyakini bermanfaat bagi kesehatan.

Dr. apt. Kintoko dalam webinar Propaktani Series episode 76 pada hari Sabtu (28 Agustus) yang ditayangkan di channel Youtube ProPaktani TV, mengatakan bahwa beras porang adalah jenis beras yang sama. “Beras merupakan salah satu bentuk penganekaragaman pangan yang diolah dengan penambahan zat tertentu untuk meningkatkan kualitas pangan pokok,” ujarnya.

Kintoko mengatakan beras porang bisa membantu menurunkan berat badan. Ini karena kandungan kalorinya tidak setinggi nasi putih atau sumber karbohidrat lainnya. Selain manfaat kesehatan dari beras porang, juga akan membuka pasar industri yang lebih besar.

Porang adalah topik yang hangat diperdebatkan akhir-akhir ini. Porang yang dulu dianggap sebagai tanaman liar, kini dianggap sebagai produk potensial dengan nilai ekonomi tinggi. Beberapa negara, seperti Amerika Serikat, Korea, Cina, Vietnam, Australia dan lain-lain, bergantung pada Porang Indonesia, dan saat ini permintaan tepung dan keripik global baru terpenuhi sekitar 20%.

Porang dianggap sebagai makanan masa depan karena rendah kalori, rendah karbohidrat dan rendah gula. Porang dapat diolah menjadi berbagai produk sampingan seperti beras dan mie shirataki, kwetiau, bakso, sosis, es krim, tepung, keripik.

Untuk itu, Kementerian Pertanian telah mengelompokkan setiap wilayah seperti Madiun, Trengalek, Ngawi, Kabupaten Bandung, Tasikmalaya, Sidrap, Pangkep, NTB, NTT, Riau dan Aceh untuk dikembangkan dan dikonsolidasikan melalui skala ekonomi, masing-masing wilayah ditetapkan misalnya lahan seluas 500 hektar yang terintegrasi dengan pabrik, atau pabrik yang sudah ada atau pabrik yang kita garap bersama dengan investor.

“Yang terpenting saat ini adalah memperkenalkan produk-produk baru yang kami tahu sangat diminati oleh industri medis dan lainnya untuk diberi merek dan dipresentasikan kepada masyarakat umum atau konsumen. Dan tidak hanya konsumen dalam negeri tetapi juga konsumen luar negeri yang dibutuhkan,” ujarnya.

Direktur Jenderal Tanaman Pangan Suwandi mengatakan, saat ini saatnya meningkatkan nilai tambah produk porang untuk pasar dalam dan luar negeri. Sesuai arahan Presiden dan Menteri Pertanian dalam kunjungan kerja ke Caruban, Madiun. Hal tersebut harus didukung dengan pengembangan kawasan porang yang ada saat ini harus terintegrasi dengan industri hilir dan harus berbentuk end product,” ujarnya.

Yang penting bagaimana menjadikan porang sebagai produk konsumen yang disukai pasar, karena konsumen generasi muda, beberapa golongan konsumen, sudah terbiasa mengkonsumsi produk lokal.

Tags: beras porangPertanianporang
admin mediatokotani

admin mediatokotani

Related Posts

Kementan Gandeng TNI Permudah Masyarakat Akses Pangan dengan Harga Terjangkau
Info Tani

Kementan Gandeng TNI Permudah Masyarakat Akses Pangan dengan Harga Terjangkau

3 Januari 2023
Pemerintah Alokasikan 9 Juta Ton Pupuk Subsidi, Ini Harga Ecerannya
Info Tani

Pemerintah Alokasikan 9 Juta Ton Pupuk Subsidi, Ini Harga Ecerannya

19 Desember 2022
Kementan Gelar Bimtek Pembuatan Biosaka di Serang, Petani Sambut Antusias
Info Tani

Kementan Gelar Bimtek Pembuatan Biosaka di Serang, Petani Sambut Antusias

18 November 2022
Mentan SYL Apresiasi Kemitraan 40 Tahun Kementan dan IFAD
Info Tani

Mentan SYL Apresiasi Kemitraan 40 Tahun Kementan dan IFAD

18 November 2022
Next Post
Ditlantas Polda Jateng Melakukan Penyekatan di Perbatasan Kota Kabupaten

Ditlantas Polda Jateng Melakukan Penyekatan di Perbatasan Kota Kabupaten

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
guest

guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Kebijakan Privasi
  • Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Pedoman Pemberitaan Media Siber
© Copyright MediatokotaniTeam All Rights Reserved
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Info Tani
  • Pangan
  • Kementan
  • Media Tani

© 2020 Indonesia - © Copyright MediatokotaniTeam All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz