Jawa Barat – Komoditas telur dan cabai memiliki harga yang murah diminati konsumen pada Gelar Pasar Murah yang digelar oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat.
Gelar Pasar Murah memiliki dua tujuan: menaikkan harga hasil panen bagi petani dan peternak, dan menjual harga murah kepada masyarakat.
Gelar Pasar Murah diadakan setelah peresmian gedung Pasar Mitra Tani di Bandung pada Rabu 8 September 2021.
Kegiatan itu diresmikan oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat, Jafar Ismail, dan juga dihadiri oleh Kepala Pusat Distribusi dan Akses Pangan Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian, Risfaheri.
Dua komoditas pertanian dan peternakan yakni cabai dan telur mendapat perhatian dalam kegiatan ini.
Yang mereka jual adalah cabai dan telur sebungkus, yang mereka beli dari petani dengan harga yang lebih menguntungkan melalui mitra pasar petani, tetapi harga yang mereka jual ke masyarakat lebih rendah dari harga pasar.
Menurut Jafar Ismail, Kabid Keamanan Pangan dan Peternakan Jabar, selain menjual cabai dan telur, pada Kamis 9 September 2021, Lily Ismail, Kasubag Pengiriman dan Pasokan Pangan Ganda (Aksi Pacantel untuk Bela) mengatakan bahwa petani lada dan peternak ayam juga sudah mulai.
Namun secara umum, ada 12 jenis makanan dan makanan olahan yang dijual di pasar murah setelah Gedung Pasar Mitra Tani selesai dibangun.
Komoditi antara lain beras, daging sapi, ayam, telur, cabai merah keriting, aneka sayur, cabai merah, bawang merah, bawang putih, minyak goreng, gula, dan makanan olahan.
“Tujuannya untuk menstabilkan harga bahan pokok strategis yang biasanya melambung tinggi. Caranya dengan menjual bahan pokok dengan harga yang relatif murah yang mampu dijangkau masyarakat, namun harga yang didapat petani dan peternak masih bagus,” kata Lili Iskandar.
Makanan kemasan dan makanan olahan ini diminati oleh masyarakat, terutama karena harganya lebih murah dari pasar umum.
Sebab, kata Lilis Iskandar, tujuan utama masyarakat adalah mengurangi beban masyarakat.
Saat menerapkan gelar pasar murah, tetap mematuhi aturan dan protokol sanitasi untuk mencegah penyebaran Covid-19.
Harga jual produk cabai Rp17.000/kg, harga pasar Rp25.000/kg, harga telur Rp18.000/kg, dan harga pasar Rp21.000/kg.
