Tag: Aturan Pangan Lokal

mediatokotani.com – Harga komoditas pangan mayoritas terpantau mengalami penurunan. Tercatat beras, telur ayam, daging, bawang, cabai, hingga minyak goreng turun harga.  Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional oleh Bank Indonesia Senin, 18 September 2023. Untuk harga beras tercatat turun menjadi Rp 13.900 per kilogram (kg), dibandingkan Jumat, 15 September 2023 yang sebesar Rp 14.200 per kg. Beras dijual Rp15.000/Kg di Pasar Inpres Ruteng, Manggarai, ...

mediatokotani.com – Meski produk-produk dan kemasan pangan Indonesia dianggap membahayakan kesehatan di negara lain seperti kasus mie instan yang ditarik di Taiwan baru-baru ini, bukan berarti batas maksimal cemaran kimia berbahaya di Indonesia juga harus mengikuti negara lain. Pasalnya, masing-masing negara memiliki indikator-indikator tersendiri dalam menetapkan ambang batas aman tersebut. Pakar Rekayasa Proses Pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) Purwiyatno Hariyadi, mengatakan masing-masing negara itu mempunyai tingkat ...